大容山国家森林公园森林覆盖率达92.5%，原生植被为北热带山地常绿阔叶林，现大部分被人工林替代，随着海拔升高，公园的森林植被类型呈现有序变化，主要景点有柳杉景观林、野生杜鹃林、高山矮林、高山草甸等。柳杉景观林，分布在海拔700米以上，面积为499公顷，群落终年翠绿色。高山矮林分布于海拔800米至1276米，面积约800公顷，林木低矮弯曲，分枝低，树冠连成片，盘根错节。高山草甸，集中在海拔1000米以上的莲花山顶，生长着连片的草甸。
大容山国家森林公园共有植物357种，属国家重地保护的植物有23种；有金花茶，穗花杉、桫椤、石槲、石兰等国家珍稀保护植物。还有野枣林、野竹林、野蕉林以及山龙眼、山荔枝、山黄皮、山草莓、无花果等。
大容山水资源极为丰富。有山塘水库14座，溪涧上百条，大小瀑布几十处，最为壮观的为莲花瀑布，主要景点有莲峰飞瀑、高山平湖、南流江源头、梅泉玉液等。莲峰飞瀑，有九级瀑布，落差520米。高山平湖，海拔1000米以上的3个高山平湖，即大莲池、小莲池和天湖。
大容山野生动物有22目61科180种，有野猪、黄琼、野牛等。有一批国家一级和二级保护动物，如鹰嘴龟。