吸入冷空气、粉尘、刺激性气体或烟雾（如二氧化硫、二氧化氮、氨气、氯气、臭氧等）等可以引起气管-支气管粘膜的急性炎症。
引起气管和支气管变态反应的常见变应原包括花粉、有机粉尘、细菌蛋白质、真菌孢子以及在肺内移行的钩虫、蛔虫的幼虫。
而支气管炎是一种慢性呼吸道疾病，患者经常反复的咳嗽、气喘、呼吸困难，影响着患者的学习和生活，有患者来电话咨询，有没有支气管炎的食疗方法，下面请专家为您做详细的介绍：
支气管炎的食疗方法
1、蜜煎蛋
组成：鸡蛋，蜂蜜。
用法：春季，每天早晨用油煎鸡蛋1～2个，趁热加入1～2匙蜂蜜，立即进食，连服2～3月。
功效：益气固本，增强体质。
主治：肺脾肾气亏虚，体质素弱，咳喘无力，久治不愈者。
2、姜桃仁
组成：核桃仁1～2枚，生姜1～2片。
用法：共细嚼慢咽，每日早晚各1次。
功效：健脾润肺益气。
主治：肺脾两虚，久咳痰喘，伴纳差便溏，周身无力者。
3、双仁蜜饯
组成：炒杏仁，核桃仁，蜂蜜。
用法：杏仁、核桃仁放锅内加水适量，熬汁将干时，加入蜂蜜，拌匀煮沸即可。常食。
功效：补肾益肺，止咳平喘润燥。
主治：肺肾两虚，久咳气喘，动则喘剧，四肢乏力，大便艰难者。
4、糖醋大蒜
组成：生大蒜头，米醋，冰糖。
用法：生大蒜、米醋、冰糖共置于瓦罐或玻璃罐内，加盖密封10天后即可食用。每日清晨吃糖醋大蒜1～2瓣，并同时喝糖醋液3～5毫升，喝后刷牙，连服20~30天为1疗程。
功效：温中和胃解毒。
主治：哮喘缓解期，胃纳差，形体虚弱者。