均安蒸猪

《舌尖上的中国》而走红的村宴厨师欧阳广业, 在<第七届顺德私房大赛总决赛>( 9月29日9:00), 带来了他的均安蒸猪，更是引爆全场气氛. 稍后获得本届中国岭南美食文化节的金奖.

比赛期间广东电视台一直跟拍.

会不会一早收到"报料"?

边做菜边接受电视台采访.

大耳牛"二仔底"--死跟(拍).

考大家眼力, 看出门道了吗?

对! 选材! 因才施"用"

猪腩肉(五花), 猪脸肉, 猪尾, 猪舌, 排骨.

全是清爽, 不肥腻的部位.

亲身品尝欧阳广业的"舌尖上的蒸猪".