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45天速成鸡

来源:篆体字网 2023-12-29 21:36:13 作者:篆字君

关于“速成鸡”的问题现在网络吵得沸沸扬扬了,吾以为这件事应当追逆到上个世纪,记得早在上世纪80年代后期就出现了“速成鸡”,当时没有人认识到这是一个问题?还把它当成致富的一门技术,从中国的传统饲养方法是一年鸡二年蛋。也就是当年雏鸡才能生长成熟,也就是能上餐具,这种鸡有肉食鲜美嫩还有鸡肉味,如果留到第二年就有了产蛋的回报,饲料一是剁鸡食各种蔬菜的下脚料,二是鸡自己找食吃,相对营养跟不上去生长缓慢,需要日积月累来加强鸡肉,另一面我们当时也没有多少人习惯吃鸡,这里我给大家讲一个我亲身经历的事1987年我外出返回时飞机故障晚点,当时正赶上中午饭食,机场免费提供国人两菜一汤加米饭,坐在我对面的是一个欧洲人只给他送来一只烤鸡除此就什么也没有了,这就是饮食习惯问题,后来随着改革开放进出国门的人日渐多了起来,我们在舌尖的挑逗上也有了惊人的变化,肉食逐渐成了菜中的主角,一日无肉很多人现在已经不习惯了,这就产生了一个问题?十多亿人要吃肉,不论是鸡、鸭、鱼、肉从哪来?催生是最好的办法,我记得当时的养鸡场也是45天出栏一批,喂食的好像是泰国的中国产的鸡饲料名字忘记了(补充叫正大?),为什么要45天出栏好像是计算出来的,多出一天要增加多少成本,这就是工业化生产动物的模式,沿用到了现在我们大家愿意吃鸡肉的已经食用了少说也有20多年了吧,不能不说我们中国人的口味越来越高了,舌尖的味蕾感知度越来越敏感了,吃惯了乡间的土鸡回到城里再吃工业化鸡味道马上就不一样了,想要有同一个味道那是不可能的,除非再次踏上乡间的小路与口福,这也是接受贫下中农再教育的好方法,认识一下农村养鸡养猪的不容易、下地务农的幸苦,拉回来我们只是对“速成鸡”添加成分有点担忧,会不会对人体乃至生命构成威胁,要有一个权威的认定(数据),当今我们俗称的食品还少吗?能给大家一个肯定的答复是最好的,如果限于技术原因至少有一个中期的结果,我们也好吃的发心,这就是公鸡中的战斗机,哦也!!

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